お待たせいたしました!
この季節だけのとっておきのスイーツ「白桃のタルトペッシュ」がいよいよ、7月8日(木)から「PATISSERIE TOOTH TOOTH」各店にて登場いたします。
※シーサイドカフェは、9日から販売予定
白桃のタルトペッシュ
瑞々しい白桃にあわせて、タルトの生地はアールグレイで香りづけした、しっとりふんわり食感のパンドジェンヌをあわせました。一口目は桃の香りを、味わうほどに紅茶の香りの余韻をお楽しみいただけます。
「白桃のタルトペッシュ」に使うフレッシュな「桃」は旬を追いかけて、北上するほどのこだわりです!神戸市西区押部谷で収穫された、しっかりと甘みを感じる白桃にはじまり、秋田県で収穫される少し甘酸っぱさを感じる白桃で締めくくります。白桃の味わいの違いも一緒にぜひお楽しみくださいね。
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