à table! || まんまるベーグル、あれこれ。

2021.09.25

今回の [à table!]では、のオンラインショップでも販売がはじまった「TOOTH ベーグル」について特集します!

まんまるベーグル、あれこれ。
しっとりもっちり焼き上げられたベーグルは、パスタやメイン料理に添えてのお食事パンにも、クリームやフルーツは挟んだスイーツパンにも、変幻自在。「TOOTH ベーグル」のあれこれ、さっそく見てみましょ。

TOOTHベーグルってなに?

2021年4月に神戸三宮駅前の高架下にオープンした「TOOTH TOOTH ON THE CORNER」のカウンターに並ぶパンたち。

今回オープンに合わせて新たに開発されたのが「TOOTHベーグル」。今までのベーグルの概念とは違う、軽い生地感と口溶けが良いのが特徴。

旨味と風味の豊かさを引き出す「パネトーネ種」、フルーティーな香味に仕上げる「とかち野酵母」のチカラを存分に活かす…ヒミツの製法で作られてる!

シンプルおいしい。はさんでおいしい。

神戸三宮駅前の高架下「TOOTH TOOTH ON THE CORNER」に並ぶのは、ベーグルやクロワッサン。9:00オープンだから、朝ごパンにもちょうどいい。もちろんテイクアウトもOK。

@TOOTH TOOTH ON THE CORNER

紅茶&キャラメルベーグルは、TOOTH TOOTHブレンドの茶葉を生地に練り込み、キャラメルの甘さが引き立つおいしさ。その日によっていろんなベーグルが並ぶのでお楽しみに。断面もふっくら!ベーグルサンドも人気。

プレーンベーグルは実力派。

@PATISSERIE TOOTH TOOTH

具材たっぷりのごちそうパスタのお食事パンとしても優秀。軽い生地感と口溶けの良さが特徴の「TOOTHベーグル」は、パスタソースの旨味や、スープとも相性抜群。

お野菜や、チーズとも最強コンビ。

アレンジが色々できるベーグル。上下で半分にカットして、好きな野菜やスモークサーモン、アボカドを挟んでサンド!チーズをのせて温めてとろけるチーズのホットサンドも最高においしい。

@PATISSERIE TOOTH TOOTH Sea Side Cafe

ブランチにもぴったりな、ベーグルサンド!休日にゆっくりのんびり、海を眺めつつ格上げ朝ごパンにも。

おうちで格上げ朝ごパン!スイーツパン!

TOOTH TOOTHのオンラインショップ「TOOTH TOOTH MART SOTRE」にも登場!実力派のプレーンベーグルのセットや、色んな味が楽しめるベーグルのセットも◎

> TOOTH TOOTH MART STORE

まんまるベーグル、あれこれ。おうちでもお楽しみあれ!