当日の様子やメニューはこちら http://brtooth.exblog.jp/
9/5(土)「神戸コレクションxTOOTH TOOTH」の会場限定スペシャルメニューが登場!!
神戸を代表するイベント「神戸コレクション」とのタイアップが決定!
特設会場「神コレヴィレッジ」のみでの販売となるスペシャルメニューをTOOTH TOOTH総料理長 松下 平が考案!
TOOTHTOOTHの世界観とのコラボレーションで、神戸コレクションを盛り上げます!
「ちちんぷいぷい」でおなじみの松下平総料理長が手掛けるスペシャルメニュー。
かつて貿易の地として栄えた神戸にて、今もクラシカルな街並みを残す旧居留地。
その中で重要文化財に指定されている異人館旧居留地十五番館をRe-bornした「TOOTH TOOTH maison15」。
総料理長として活躍する松下平が考案するスペシャルメニューは、
神戸の歴史や文化をオマージュした神戸コレクションでしか味わえない当日限定メニューとなります。
TOOTH TOOTH maison15の「旧神戸居留地ビーフシチューmaison15thスタイル」。
神戸コレクション特別番組でも取り上げられ、
モデルさんからも大絶賛をいただきましたTOOTH TOOTH maison15の名物メニュー「旧神戸居留地ビーフシチューmaison15thスタイル」。
じっくりと煮込んだ旨味たっぷりのビーフシチューに、
キャラメリゼした淡路産の玉ねぎと生パスタを添えた特別感のあるランチです。
自家製のバターブレッドとの相性も抜群と大好評!
TOOTHTOOTHの新商品「TOO POP ICE」の販売も決定!
番組内でも紹介されましたキュートなカヌレ型をしたPATISSERIE TOOTH TOOTHの新商品「TOO POP ICE」も神戸コレクションにて販売が決定!
神戸コレクション会場限定のスペシャルメニューに添えるデザートとしてお楽しみ下さい!