冬のおでかけに、ときめく苺のパルフェ / PATISSERIE TOOTH TOOTH

2022.12.08

PATISSERIE TOOTH TOOTHのサロンから、毎年人気!この季節限定のときめく苺パルフェが登場♪本店限定の林檎のパルフェもお見逃しなく。

苺とショコラのパルフェ
単品価格:¥1,450-[¥1,595-(税込)]

苺のマリネに、ほのかに酸味と苦みがあるチョコレートを使ったショコラムースとパンナコッタ、さっぱりとしたライムジュレの香りを重ね最後まで苺とショコラを楽しめるバランスに仕上げました。

実施店舗:本店・阪急西宮ガーデンズ店


りんごとキャラメルのパルフェ
単品価格:¥1,350-[¥1,485-(税込)]

りんごをキャラメリゼしてトロッと甘酸っぱく煮込んだフィリングと、ディプロマットクリームを、お店で焼き上げるザクザクのパイと一緒に合わせました。まるでアップルパイをイメージさせるようなパルフェです。自家製塩キャラメルソースのアクセントと共に、最後は紅茶のジュレでさっぱりと。

実施店舗:本店


PATISSERIE TOOTH TOOTH
PATISSERIE TOOTH TOOTH 本店
神戸市中央区三宮町1丁目4-11ラティス三宮 1F/2F
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TOOTH TOOTH PATISSERIE & CAFE 阪急西宮ガーデンズ店
TOOTH TOOTH PATISSERIE & CAFE 阪急西宮ガーデンズ店
西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ2F
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