Cakeケーキ

柑橘のタルト

爽やかな初夏にぴったりのタルトスペシャリテ。​ みずみずしく弾ける旬の柑橘は、やさしい甘みの白果皮(アルベド)ごと贅沢に。 サクッと香ばしいタルトとジューシーな柑橘のマリアージュをお愉しみください。​

918円(税込)

抹茶のタルト

とろける濃厚な抹茶クリームに、​黒胡麻香るチョコレートガナッシュが重なる贅沢な味わい。 ひと口ごとに抹茶の奥深い香りの余韻が広がる和のタルトをご堪能ください。

918円(税込)

タルトアールグレイ

アールグレイが香るシャンティクリームを香ばしいシュクレにあわせた紅茶タルト。 ほのかなレモンとショコラの風味がアールグレイの香りを引き立てます。

864円(税込)

タルトスリーズ

ジューシーなアメリカンチェリーに、ピスタチオ香るコク深いアーモンドクリーム。 ほんのり酸味の効いたサワークリームシャンティが果実の味わいを引き立てます。 チェリーレッドとピスタチオグリーンのコントラストが美しい初夏限定タルトです。

918円(税込)

シャペロン

ミルキーなクリームとイチゴをブリゼ生地で焼き上げた、いちごミルク仕上げのベイクドチーズケーキに甘いシャンティクリームを添えました。

778円(税込)

キャラメルモカ

マスカルポーネにコーヒーを合わせたなめらかなモカクリームに、塩味がほんのり香るキャラメルガナッシュを合わせたずっしり濃厚なブラウニー。 ほろ苦さが心地よい大人のガトーは、父の日の美味しいひとときにもおすすめです。

897円(税込)

シトローネ

六甲はちみつで香りづけしたなめらかなレアチーズムースで、爽やかなレモンクリームを包みました。 レアチーズムースの甘さ、レモンの清々しい香り、そして芳醇なショコラビスキュイ生地の絶妙なバランスをぜひお愉しみください。

864円(税込)