タルトフレーズ
季節の果実とタルトにこだわったTOOTH TOOTHのベストオブタルト。 真っ赤に実った甘酸っぱいいちごを 香ばしく焼き上げたタルトやアーモンドクリームにあわせました。
918円(税込)
タルトポンム
紅玉りんごのコンポートをキャラメルとタルトにあわせました。 香ばしく甘いキャラメルソースとキャラメルムースに、りんごの爽やかさが絶妙です。
864円(税込)
タルトモンブラン
栗の風味豊かなモンブランをタルトに仕立てました。 和栗と洋栗をあわせたモンブランクリームを、栗の食感を引き出したマロンシャンティ、カシスコンフィチュール、ふんわりとしたスポンジ生地や香ばしいタルトに合わせています。口の中に広がる栗の美味しさをぜひお楽しみください。
918円(税込)
ガトーフレーズ
2層のジェノワーズの間に、たっぷりのシャンティクリームといちごをサンド。 口いっぱいに果汁が広がるいちごとしっとりなめらかなジェノワーズ、やさしい甘さのクリームがたまりません。
897円(税込)
ピスタチオパレ
ピスタチオチョコレートの中は、濃厚でなめらかなピスタチオクリーム。 フランボワーズとグロセイユのほのかな酸味や、芳醇なビスキュイショコラがコク深いピスタチオの風味を絶妙に引き立てます。
864円(税込)
モンブラン
和栗と洋栗の味わいや香りのいいところを厳選してブレンドした風味豊かなモンブランクリームに、爽やかなカシスムースがアクセント。マロンのアパレイユには刻んだ渋皮栗を入れており、栗の風味や食感を余すことなくお楽しみいただけます。
897円(税込)
シャペロン
ミルキーなクリームとイチゴをブリゼ生地で焼き上げた、いちごミルク仕上げのベイクドチーズケーキに甘いシャンティクリームを添えました。
778円(税込)
ショコラショコラ
2種のダークチョコレートやガナッシュ、ショコラ生地を重ね合わせたチョコレートケーキ。ザクザク食感のクランチと爽やかなオレンジピールがアクセントです。
778円(税込)
パルフェ ~栗とぶどう~
ジュワっと果汁が広がるぶどうと芳醇な渋皮栗をごろごろとたっぷりのせた、パフェのようにお楽しみいただけるガトー。 なめらかで風味豊かなマロンムースとバニラムースに、カシスジャムの甘酸っぱさやクランブルの食感がアクセント。
1458円(税込)