Cakeケーキ

シャインマスカットのタルト

シャインマスカットをふんだんにあしらった、爽やかさと芳醇さが重なるタルトです。 その時期いちばん旬の産地にこだわり、甘くてみずみずしい果実を選んでいます。 今だけの旬の味わいをぜひお楽しみください。

940円(税込)

タルトフィグ

とろける果肉に、やさしい甘さ。香ばしいタルトに、旬の無花果をたっぷりと。 なめらかなバニラクリームと果肉の甘みが、口いっぱいに広がります。

864円(税込)

フロマージュ・オトンヌ

なめらかな北海道産クリームチーズと サワークリームの爽やかさが調和するレアチーズタルトに、 旬のいちじくとぶどうを添えて、秋の味わいを表現しました。

800円(税込)

タルトベリーショコラ

芳醇なショコラと、フランボワーズのガナッシュとコンフィチュールが織りなすタルト。 なめらかなスイートチョコレートにショコラシャンティやカカオニブ、ココアが重なり、 豊かなショコラの風味が広がります。フランボワーズの果実感が、華やかで甘酸っぱいアクセントに。

756円(税込)

シャペロン

ミルキーなクリームとイチゴをブリゼ生地で焼き上げた、いちごミルク仕上げのベイクドチーズケーキに甘いシャンティクリームを添えました。

778円(税込)

シャインマスカットのショートケーキ 

しっとりとしたくちどけのジェノワーズに、みずみずしいシャインマスカットと ミルキーなシャンティクリームをサンド。三層に重ねたふわふわの生地から、 果汁あふれるシャインマスカットの甘さが広がる季節のショートケーキ。

821円(税込)

モンブラン

和栗と洋栗を絶妙なバランスでブレンドした香り豊かなモンブランクリームに、 ほろっと香るラム酒とカシスの爽やかさ。刻んだ渋皮栗とサクッと軽やかなメレンゲが、 味わいに立体感をもたらします。栗の食感と香りを余すことなくお楽しみいただけます。

897円(税込)