熟練のシェフが火入れにこだわった
一度食べると忘れられないローストビーフ
朝日放送テレビ「朝だ！生です旅サラダ」さんのプレゼントにお選びいただきました！ぜひチェックしてみてくださいね！
>>「朝だ！生です旅サラダ」公式サイト
シャックジュール・エパヌイ特製
神戸牛のローストビーフ
◆神戸牛ローストビーフ
¥7,560/ 要冷凍 / 配送商品 ※オンラインショップ限定お取り寄せ商品
>>商品の詳細情報
神戸ポートミュージアム1Fの神戸最大級のフードホール「TOOTH TOOTH MART FOOD HALL」にある『Chaque Jour Epanoui』シャックジュール・エパヌイ。
フランス語で「ハレの日常」を表す、TOOTH TOOTH が新しく提案する、神戸牛の BBQ スタイルのお店です。
>>『Chaque Jour Epanoui
熟練のシェフが一つ一つ丁寧に調理した、こだわりのローストビーフ。
ご用意したお肉は、神戸市西区の「神戸うすなが牧場」でストレスを与えない
豊かな自然環境の中、 自家栽培の牧草や神戸の牧場らしく灘の酒粕を食べて大事に育てられた神戸牛です。火入れは、最初は強火で表面を焼き上げ、その後 低温でゆっくり火を通し旨味を閉じ込めた、一度食べたら忘れられない 極上のローストビーフをご堪能ください。
フランスで愛される天日塩「フルール・ド・セル」に、独自の製法で赤ワインの風味を移したオリジナルの赤ワインソルトや、トリュフやフォアグラの産地で名高いフランス ペリゴール地方で生まれた、トリュフの風味が豊かに香る、ローストビーフと相性の良いペリグードレッシングをセットにしてお届けいたします。
TOOTH TOOTH MART STORE
“ハレの日常”を提案するTOOTH TOOTHのオンラインショップ。今日や明日を「ちょっといい日」に。『TOOTH TOOTH MART STORE』でお買い物をお楽しみください。
◆WEB https://www.toothmartstore.com
◆Instagram https://www.instagram.com/toothmartstore/
◆Facebook https://www.facebook.com/toothmartstore